Competencia general

Gestionar las actividades propias del departamento de pisos que se realizan en habitaciones, áreas de servicio públicas y área de lavandería-lencería de los alojamientos, optimizando los recursos materiales y humanos de que se dispone para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente, en concordancia con los objetivos del establecimiento.

Unidades de competencia

UC1042_2: Gestionar y comercializar servicios propios del alojamiento rural.
UC1043_2: Gestionar y realizar el servicio de recepción en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales.
UC1044_2: Preparar y servir desayunos, elaboraciones culinarias sencillas y platos significativos de la zona.
UC1045_2: Asegurar el mantenimiento y condiciones de uso de espacios, instalaciones y dotación de alojamientos rurales.
UC0711_2: Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

Entorno profesional :: Ámbito profesional

Desarrolla su actividad profesional tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas de alojamiento, habitualmente de carácter privado aunque también pueden ser de carácter público. Realiza sus funciones bajo la dependencia del director del área de alojamiento o del propio director del establecimiento.

Entorno profesional :: Entorno profesional :: Sectores productivos

Esta cualificación se sitúa en el sector de la hostelería y, especialmente, en el subsector de alojamiento turístico en establecimientos como hoteles, apartamentos turísticos, ciudades de vacaciones o balnearios. También puede ubicarse en sectores como el educativo, el sanitario o el de servicios sociales, en cuyo marco se engloban determinados tipos de alojamientos no turísticos como centros sanitarios, residencias de estudiantes y residencias para la tercera edad..

Entorno profesional: Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes

5150.010.4 Gobernanta/e (hostelería)
5150.010.4 Gobernanta/e en centros hospitalarios.
5150.010.4 Subgobernanta/e o encargada/o de sección del servicio de pisos y limpieza.
5150.011.5 Encargado de lencería y lavandería (hostelería)
Supervisor o controlador en empresas de servicios de limpieza.

Formación asociada (480 horas)

• MF1067_3: Organización y atención al cliente en pisos. (130 horas)
  • UF0041: Organización del servicio de pisos en alojamientos. (40 horas)
  • UF0042: Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo. (30 horas)
  • UF0043: Gestión de protocolo. (30 horas)
  • UF0044: Función del mando intermedio en la Prevención de riesgos laborales. (30 horas)
• MF1068_3: Control de procesos en pisos. (150 horas)
  • UF0045: Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos. (60 horas)
  • UF0046: Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos. (60 horas)
  • UF0047: Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos. (30 horas)
• MF0265_3: Gestión de departamentos del área de alojamiento. (120 horas)
  • UF0048: Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento. (70 horas)
  • UF0049: Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo. (50 horas)
• MP0012: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Gestión de pisos y limpieza en alojamientos. (80 horas)
• MP0143: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Alojamiento rural. (40 horas). (80 horas)