Producción de Compost

Cargar más

Modelos de Internveción NYE

Actividad específica (servicio o producto)

Valorización de restos vegetales mediante la utilización de medios técnicos productivos como son la lombricultura y compostaje.

Objetivo

Gestión medioambiental y sostenible de los residuos vegetales procedentes de los mantenimientos de áreas verdes con el objeto de obtener una materia orgánica humificada de calidad cuyo destino final es la de obtener sustratos, uso como fertilizante y uso como fitosanitario.

Descripción técnica ( necesidades/ oportunidades identificadas, innovación, descripción proceso o fases, necesidades de equipamiento e instalaciones, diseño producto y comercializacion, etc)

Los restos vegetales se van a valorizar mediante medios técnicos productivos controlados como son la lombricultura y compostaje.

Compostaje: Los restos vegetales van a sufrir una transformación mediante fermentaciones aerobias producidas por diferentes poblaciones de bacterias aerobias que se encuentran en el ambiente y a las cuales les vamos a proporcionar los medios que necesitan para que estas poblaciones puedan sucederse según el estado de evolución de la materia orgánica. Para ello vamos a incorporar material vegetal debidamente triturado y en una relación carbono nitrógeno de 25 – 30 en unas pilas a las cuales las vamos a ir proporcionando el agua mediante un sistema de riego por aspersión y el oxígeno que necesitan las bacterias aerobias mediante la sucesión de volteos según necesidades. Se van a ir tomando la temperaturas de los montones para ver en que fase del proceso productivo nos encontramos o ver si necesitamos voltear la pila, regar, dejar secar…., es decir ver que toma de decisiones tenemos que realizar. Una vez que la materia orgánica ya se encuentra humificada entonces ya puede cribarse y almacenarse para que se produzca una fase de maduración en la que los elementos fitotóxicos desaparezcan mediante un proceso bioquímico que se da en dicha fase.

Lombricultura: Se utilizará la lombriz roja californiana (Eisenia foetida) para que transforme este material vegetal en humus de lombriz, para ello primero se va a triturar los restos vegetales lignificados y se mezclan con los restos verdes para su compostaje, una vez que han pasado la fase termófila se coge parte de estos restos vegetales y se van a ir añadiendo en las cunas donde las lombrices van a aprovechar aquella materia orgánica de la que pueden alimentarse y al pasar por su tracto digestivo van a incorporarse unas bacterias en la deyección de la lombriz la cual va a aportar una calidad mayor al cultivo cuando la incorporamos al terreno.

Una vez que estos procesos ya han finalizado vamos a vender el producto final a granel o ensacado y también lo podemos usar como materia prima para la elaboración de sustratos y como un fitosanitario.

Perfiles profesionales

Certificado de Profesionalidad Nivel 1

– ACTIVIDADES AUXILIARES EN VIVEROS, JARDINES Y CENTROS DE JARDINERÍA (AGAO0108)